MAGYARORSZÁG - Ha nem kenyerünk a mérgezés, jobb, ha kenyeret sem eszünk. Lehet, hogy csak kiütések jelennek meg a bőrön tőlük, de akár halált is okozhatnak azok a mérgek, amelyeket több magyar pékáruban és lisztben is kimutattak.

Vizsgálták A Figyelő című hetilap kérésére független laboratóriumban vizsgálták a termékeket

A Figyelő című hetilap független laboratóriumot bízott meg néhány termék bevizsgálásával. A tesztek egyértelmű eredménye, hogy mérgező élelmiszereket is fogyasztunk. A szennyező anyagok olyan mértékben vannak jelen ezekben a termékekben, hogy akár egyetlen zsemle elfogyasztásával is a megengedett mennyiség többszörösét juttatja egy tíz kilogrammos gyermek a szervezetébe.

Zsemle Az Auchan vizes zsemléje több DON és F2 toxint tartalmaz

Az eddig hét termékben kimutatott mérget a fuzárium gomba termeli, melynek felbukkanása már 2008-ban és 2009-ben is botrányokat szült. A gomba által termelt mitotoxinok közül kettőt, a DON és F2 toxint most két tótkomlósi búzalisztben, az Auchanban vásárolható stangliban és zsemlében, a Pannonmill búza fehér lisztjében, valamint két, a Lipóti Pékségben megtalálható péksüteményben mutatták ki. A problémát szinte egyik hivatal sem érzi magáénak.

– Nem vagyunk érintettek a kérdésben – fogalmazott szűkszavúan Varga László, a Pékszövetség elnöke. A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőségnek sem tartoznak a hatáskörébe az élelmiszerek, így a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatalhoz irányítottak minket. Utóbbi eddig nem tudta kommentálni az esetet. A mérgek elfogyasztásának számtalan következménye lehet, beleértve a különböző immunzavarokat, szélsőséges esetben pedig akár a halált is. A DON toxin nagy mennyiségben fogyasztva hányást, néha hasmenést, hasi fájdalmat okozhat. Különösen nagy mennyiségben akár immunrendszeri és vérképzőszervi panaszokhoz vezethet.

Kornspitz A Lipóti Pékség kornspitzében szintén káros anyagra bukkantak

– Nem kérdés, hogy a mitotoxinok károsak az egészségre, és hozzájárulhatnak betegségek kialakulásához,(itt nem vesszőnek hanem pontnak kellene lennie,és mégsem az van szerző) azonban ehhez olyan mennyiségben kéne fogyasztani ezeket az élelmiszereket, amit képtelen befogadni a szervezet – fogalmazott dr. Zacher Gábor toxikológus.

Azért úgy gondolom ,hogy a doktor úr sem szivesen adna a gyerekének olyan születésnapi Zachertortát ,amit olyan lisztből sütöttek ami tartalmazza a szóban forgó anyagokat toxinokat.

A többi ember előtt meg egy szakember ne kezdje el szépíteni a dolgokat,hanem igenis lépjen fel a tudásának megfelelően,hiszen ezeket a termékeket,igaz sajnos (szerző),de napi szinten fogyasztják a gyerekek is...